Knieperkohlproduzent

Kontakt

Dorfstraße 34, 16945 Kümmernitztal OT Preddöhl (Lageplan)
Tel: 033986/50 48 96
Mobil: 0171/3 29 70 83
jeannine.groth@freenet.de
www.knieperkohl-hofladen.de

regionale Produkte

Herstellung und Verkauf
Die kulinarische Winter-Spezialität aus der Prignitz. Knieperkohl ist des richtigen Prignitzers Leibspeise. Wir produzieren das »Arme Leuteessen« nach Orginalrezeptur. 60% Weißkohl, 30% blauer Markstammkohl, 5% Grünkohl, Weinreben und Speisesalz sind die Hauptbestandteile. Der Kohl wird vor Ort gezogen und im Spätherbst geerntet.Knieperkohl erhalten Sie bei uns:
- lose aus dem Fass in Vakuumbeutel verpackt ja nach Bedarf
- Gläser 650g oder 350g, als Rohprodukt klassisch oder extra fein und tafelfertig gebacken aus der Gulaschkanone
- in Fässer zu 30kg, 60kg oder 120kgHofladen mit Hofladencafé
- Suppen fertig aus der Gulaschkanone, auch zum Mitnehmen in Gläsern
- Kaffee und Kuchen, Eis aus der Eiszauberei Rheinsberg
- Sitzplätze im Außenbereich

Öffnungszeiten: Mai–September
Mo–Fr 13–18 Uhr, Sa+So 13–19 Uhr
Oktober–April
Mo–Fr 8–17 Uhr

Gastronomie: Hofladen, Regionale Produkte

Aktiv: Fahrradvermietung

Lage

Bademöglichkeit < 1000 m